Varietà amate dagli insetti e dalle api

Gli insetti sono protagonisti nella nostra produzione di alimenti e indispensabili per l’equilibrio ecologico. Eppure, negli ultimi decenni api e bombi hanno avuto grossi problemi nella ricerca di polline. La causa è da ricercare nella diminuzione di prati con fiori selvatici e delle maggesi nelle nostre campagne. Gli spazi verdi in giardino possono dunque dare un contributo importante.
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Perenne resistente all’inverno e facile da coltivare con fiori teneri e profumati, che non devono mancare nell’orto. Si abbina bene ad altre piante. Apprezzata nella medicina naturale come «erba contro la tosse».
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Cardo biennale dai fiori viola. La sua graziosa rosetta di foglie è molto attraente e raggiunge 1 fino a 1.5 m di altezza. I petali colorati vivacizzano le insalate. In naturopatia, i semi di cardo mariano vengono impiegati per trattare numerosi disturbi del fegato.
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