Semine autunnali

Semine autunnali

Quando in tarda estate la maggior parte delle colture ormai è raccolta e si formano i primi spazi liberi nel terreno, significa che è giunto il momento della semina autunnale. L’obiettivo infatti è poter raccogliere frutta e verdura possibilmente lungo tutto l’anno e tenere il terreno coperto. Insalate asiatiche, songino, crescione o spinaci possono essere seminati fino a ottobre e raccolti già dopo poche settimane. Ci sono tipi di cavolo che resistono all’inverno o che diventano più gustosi proprio dopo le prime gelate. Inoltre, le varietà di porri e le cipolle primaverili sono adatte alla coltivazione invernale. Per chi ha fretta è consigliabile seminare la rucola, che si raccoglie già dopo sole 3 settimane. Con la semina autunnale, le piante e i fiori biennali e pluriennali crescono e fioriscono con particolare vigore in primavera. Per rivitalizzare i terreni sollecitati ed esausti è consigliabile seminare il sovescio in autunno e in inverno. Con il sovescio per la concimazione verde in primavera, le sostanze nutritive vengono liberate e risultano disponibili per le colture successive.

  • A Grumolo verde - Cicoria
    Insalata a forma di rosetta di color verde scuro per la raccolta a inizio primavera. Se la si lascia crescere troppo il gusto amaro si intensifica.
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  • A pied court de Plainpalais - Cavolo verza
    Cavolo verza rotondo e appiattito, delicatamente arricciato, presenta foglie sottili e molto saporite. Originario della pianura di Plainpalais vicino a Ginevra, è ideale per la raccolta che va dall'autunno all'inverno in quanto sopporta il gelo fino a -5 C°.

    Esaurito

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  • Erba aromatica poco esigente, molto popolare, soprattutto nella cucina francese. All'inizio della primavera produce le prime foglie. Semina diretta o in vivaio.
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  • Pianta medicinale che fiorisce il 2° anno. Trapiantare uno o più germogli per zolla. Non piantare a distanza troppo ravvicinata, le piante crescono rapidamente. Si usa per i preparati biodinamici.
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  • Apprezza un luogo semi soleggiato e umido. Ha gli stessi usi dell'erba cipollina ma con un gusto più vicino all'aglio ed un po' più dolce. Per poter raccogliere i fusti freschi per un lungo periodo in pieno campo, è necessario tagliare una parte dei fiori.
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  • Albina Vereduna - Barbabietola rossa
    Varietà originale a polpa bianca con gusto dolce e speziato. Le foglie possono essere consumate cotte, come gli spinaci. Buona conservabilità dopo appassimento delle foglie. A causa della mancanza del colorante betanina, le mani e la cucina rimangono pulite.
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  • Altea comune - Althaea officinalis
    Perenne resistente all’inverno e facile da coltivare con fiori teneri e profumati, che non devono mancare nell’orto. Si abbina bene ad altre piante. Apprezzata nella medicina naturale come «erba contro la tosse».
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  • Varietà molto precoce per produrre primizie, si adatta alla coltivazione protetta o in pieno campo. Si utilizza esclusivamente in mazzo e mostra un fogliame abbondante e resistente, supportato da radici lunghe e fini che si colorano rapidamente.
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  • Amsterdams Reuzenblad (Primo Raccolto) - Spinacio
    Varietà rustica dai semi spinosi a crescita rapida. Varietà adatta alla coltivazione tardiva in pieno campo e alla coltivazione precoce sotto protezione.
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  • Pianta aromatica dai molteplici utilizzi. Si raccomanda la semina diretta, anche se le piante giovani sono soggette agli attacchi delle lumache. Evitare di coltivare troppo spesso nello stesso sito.
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  • Varietà di aneto molto speziata, robusta e produttiva. Si adoperano le giovani foglie, i fusti, i boccioli e i semi essicati. Indicata per la vendita a mazzetti.
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  • Angela SG - Barbabietola rossa
    Barbabietola omogenea, rotonda, con buccia liscia e dal gusto dolce. Il frutto e la buccia sono di color porpora. Conservabile molto a lungo.
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  • ANGELICA – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Pianta medicinale perfetta come pianta solitaria. Questa pianta ad altezza d’uomo ha un profumo piacevolmente aromatico. Fantastica per le api e altri insetti. Ha una lenta germinazione, perciò si richiede un po’ di pazienza. Il metodo migliore è la semina diretta in estate.
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  • Mix per strisce fiorite semplice, a copertura rapida. Questo mix di fiori ed erbe selvatiche con ecotipi svizzeri (* da raccolta selvatica o propagazione in Svizzera) offre un ricca fonte di alimentazione per gli impollinatori e altri organismi benefici. Parzialmente resistente al freddo.
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  • Pianta tipica da giardino campestre, adatta a luoghi soleggiati o ombreggiati. Altezza circa 80-100 cm. Fiori in diverse sfumature di colore.
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  • Miscela ben integrata nelle principali rotazioni primaverili e di ortaggi di pieno campo, alto apporto di azoto ed elevata produzione di humus grazie alle leguminose, trifogli e graminacee.
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  • L'avena presenta una radicazione vigorosa. I cereali completano in maniera equilibrata una rotazione orticola.
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  • Coltura intermedia rigogliosa, adatta a quasi tutti i tipi di terreno. Tollera suoli secchi e riduce la presenza di nematodi. Stadio giovanile a crescita rapida. Adatta come coltura mista e componente neutro nella rotazione delle colture.
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  • Varietà molto precoce, di colore blu-violetto, adatta per coltivazione sia in serra riscaldata che in pieno campo. Rapa tenera, dalla forma leggermente appiattita, resistente a montare.
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  • Varietà della selezione Sativa con belle variazioni delle foglie che promette un generoso raccolti multipli come babyleaf. Le foglie sono adatte per le insalate miste, pesti o smoothie. Particolarmente adatta alla coltivazione autunnale.
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  • Baquieu - Lattuga a cappucio invernale
    Piccolo cappuccio rosso. Varietà adatta alla coltivazione invernale o a semina di inizio anno.
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  • Barbabietole colorate - Barbabietola rossa
    Questo mix colorato è composto da 5 varietà rare contrassegnate da ProSpecieRara. La diversità si riflette sia nel colore che nella forma e nel gusto. Utilizzare crudo o cotto come insalata o verdura.
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  • DEADLY NIGHTSHADE – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Solanacea perenne, decorativa, di cui tutte le sue parti sono fortemente tossiche. Alta fino a 1.5 m, questa pianta selvatica officinale è decorativa con le sue bacche nere a forma di ciliegia e cresce bene nelle zone ombreggiate. Coltivazione da aprile.
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  • Rapa a rapida crescita, tonda, piatta di colore rosso porpora. Si raccoglie abbastanza presto e si utilizza sia cotta che cruda. La polpa è bianca, aromatica e leggermente piccante.
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