Kopfsalate
Kopfsalat ist neben dem Eissalat der wichtigste und meist gegessene Vertreter der Lactuca-Salate. Er ist weniger knackig als Batavia- oder Eissalat und schmeckt leicht süsslich und erfrischend.
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bioJanuar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Aussaat Haus 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Ernte 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
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