Brotgetreide
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Top Qualität, gute Schälbarkeit, hohe Kernenausbeute.
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Frühreife Sorte aus der Erhaltungszüchgung. Gute Bestockung, konkurrenzstark, verminderte Standfestigkeit, gleichmässige Abreife. Nussig-aromatisches Korn, gut in Backmischungen.
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Sie hat ihr bestes Ertragspotential bei mittlerer bis intensiver Versorgung, während sie im Hektolitergewicht und der allgemeinen Qualität stabil bleibt. Durch den schilfigen Wuchs hat sie die besten Voraussetzungen ungeliebte Beikräuter, wie Ackerfuchsschwanz oder Windhalm, in Schach zu halten.
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Nach RUNAL die höchste Backqualitätund die schönste Kornfüllung aller empfohlenen Sorten. Trotzdem kann sie auf extensivenbis mittelintensiven Böden selbst WIWA ertraglich übertreffen. Sie ist rund eine Woche früher reif als WIWA und eignet sich auch dank ihrem weichen Kleberoptimal als Mischungspartner zu WITAL.
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Der Purpurweizen Rote Zora ist eine Nischensorte unter den Weizen. Er zeichnet sich durch seine frühe Abreife und die namensgebende rote Farbe aus. Die ausgezeichnete Auswuchsfestigkeit und das hohe Hektolitergewicht sprechen für die Rote Zora. Durch die rote Färbungkönnen z.B. Haferflocken produziert werden, welche sich farblich hervorheben.
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Gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, begrannt, Standfestigkeit: schwach
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Sie ist die Qualitäts-Sorte der gzpk und liefert selbst auf mittleren bis extensiven Standorten sehr zuverlässige Proteingehalte. Umgekehrt kann sie bei guter Versorgung auch hohe Erträge erzielen. Bei mittlerer N-Versorgung interessant als Mischungspartner zu WIWA.
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Spätreife Sorte aus biologischer Züchtung. Winterhart, standfest und ertragsstark. Stinkbrandresistent und gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Braun- und Gelbrost.
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Sie besticht durch den höchsten Ertragder gzpk-Mahlweizensorten, ist – wie es der Name sagt – durchwegs gesund, und erreicht eine hohe Fallzahl und ein hohes Hektolitergewicht. Für überdurchschnittliche Erträge und Proteingehalte ist sie dankbar um eine gute Stickstoffversorgung.
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Gelingt auf allen Standorten und bringt schweizweit die höchste Stabilität in Ertrag und Qualität. Dabei besticht sie durch ihre Blattgesundheit und hohe Vitalität. Zudem ist WIWA extrem auswuchsfest und bringt dadurch auch in feuchten Jahren Ertragssicherheit. Bedeckung des Bodens über den Winter schützt vor Auswaschung. Getreide wirkt gesundend in einer Gemüsefruchtfolge.
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