Poivrons

Les poivrons aux multiples formes et couleurs, au goût fruité aromatique et à la forte teneur en vitamine C, sont très polyvalents en cuisine. Il n’est donc pas surprenant que les populations d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale en aient apprécié ses qualités il y a déjà 9000 ans. La Hongrie a fourni un travail de sélection intense pour une grande diversité de variétés.

Sous climat doux, les résultats en plein air sont également satisfaisants. La culture sous abri prolonge nettement la récolte. Ôter les premières fleurs avant la nouaison, pour que la plante ait une croissance encore plus vigoureuse.

Arique (KS/RH 20.5) - Poivron

Délicieux poivron à grignoter comme encas, culture en plein champ. De forme conique, les fruits rouges d’environ 10 cm ont peu de pépins et sont presque entièrement comestibles. Productif et apprécié des enfants. Convient également à la culture de balcon.

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Barkan RS - Poivron

Poivron carré imposant, mi-précoce, à très haut rendement. Fruits frais et croquants. Forme carrée et allongée. Les fruits à chair épaisse virent du vert foncé au rouge en mûrissant et pèsent jusqu’à 300 g. Sélection de ReinSaat.

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CALVILL DE VIENNE - Poivron

Variété naine aux fruits doux, charnus, de 5 cm de large et 4 cm de haut, passant du jaune clair au rouge en mûrissant.

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Chili Mix - Piment

Mélange d'une grande diversité de formes et de couleurs. Les fruits sont jaune foncé, orange, brun ou rouge lumineux. Chili Mix convient à la culture en plein champ. Intensité gustative normale.

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Corno di Bue Giallo - Poivron

Variété de poivron à croissance très vigoureuse aux gros fruits allongés, qui passent du vert au jaune en mûrissant.

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Corno di Toro rosso - Poivron

Variété de poivron doux, se développant en hauteur et à croissance très vigoureuse. Produit de longs fruits savoureux qui passent du vert foncé au rouge en mûrissant.

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Cubo Orange RS - Poivron

Variété professionnelle, de la maison semencière Reinsaat en Autriche. Gros fruits carrés charnus qui passent du vert foncé à l'orange intense à maturité. Goût très fruité. Poids fruit: 250g.

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De Cayenne - Piment

Produit de petits fruits épicés de 10-12 cm, qui passent du vert foncé au rouge vif en mûrissant. Peut être cultivé en plein champ dans les régions au climat doux.

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FERENC TENDER - Poivron

Variété qui se développe en hauteur, aux fruits jaune clair, à chair épaisse, pointus, doux, rouge vif à maturité. Très productifs. Peut être cultivé en plein champ dans les régions au climat plus doux.

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Fiorentino - Piment

Piment oiseau aux inflorescences à port dressé. Pouvant atteindre 5 cm, ses fruits au piquant agréable virent du vert au rouge et se prêtent bien au séchage. Très décoratif en pot.

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Gorria - Piment

Piment au piquant agréable et à la saveur aromatique. Buissons vigoureux à fruits rouges de 10 à 14 cm de long. Convient bien au séchage. Un délice également grillé ou farci.

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Jalapeno 'Ruben' RS - Piment

Un des piments les plus appréciés. Fruits juteux d'env. 7 cm de long et chair épaisse. Saveur puissante et agréable. On récolte les fruits souvent encore verts. Ils deviennent plus doux en mûrissant.

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Jumbo - Poivron

Variété mi-hâtive aux gros fruits carrés et épais, qui passent du vert foncé au rouge lumineux en mûrissant. Goût doux et sucré. Peut être cultivé en plein champ dans les régions au climat doux.

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Lady Lou KS - Poivron

Variété originaire du Bodensee. Récolte très abondante de longs fruits pointus orange brillant à maturité. Sucrés et aromatiques, avec peu de graines, ils sont bons à grignoter. Le faible poids des fruits est compensé par leur abondance.

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Lemon Drop - Piment

Ce piment épicé et fruité à l’arôme d’agrume mûrit du vert au jaune clair et possèdent des parois fines et peu de graines. Son goût modérément piquant lui permet d’être utilisé frais en salades. Variété de grande taille, bien ramifiée et prolifique.

5.23 CHF
Lila Luzi - Piment

Piment prolifique à fleurs et feuilles mauves. Les fruits changent de couleur en cours de maturation et passent du mauve au jaune, orange et rouge. Piquants à pleine maturité et particulièrement élégants en pot.

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Lombardo - Poivron

Type de poivron à paroi fine, saveur douce et délicate. Fruits décoratifs, longs (jusqu’à 25 cm), minces et légèrement torsadés, dont la couleur vire du vert au rouge en passant par l’orange. Nombreux fruits, se prête à la culture en plein champ.

5.23 CHF
Lucia KS - Poivron

Poivron précoce pour culture en pleine terre, passe du vert foncé à l’orange brillant en mûrissant. Pousse à env. 80 cm de hauteur et ne nécessite pas de support en raison de la légèreté de ses fruits. Très savoureux, croquant et contenant peu de pépins, Lucia est le poivron parfait pour un en-cas.

5.23 CHF
Malou (SAT 125) - Poivron

Variété très précoce à végétation vigoureuse, à fruits fermes et à parois épaisses. Adaptée à tous les systèmes de culture de poivrons.

7.39 CHF
Oro - Poivron

Variété précoce, qui mûrit du vert clair au jaune foncé brillant. Fruit de forme allongée et pointue, au goût doux et sucré. Peut également être cultivé en plein champ dans les endroits abrités.

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Poivron Tomate - Poivron

Variété à croissance vigoureuse aux fruits larges de 8 cm et hauts de 5 cm environ, qui font penser à de petites tomates charnues. Chair épaisse et aromatique virant du vert foncé au rouge lumineux en mûrissant.

5.23 CHF
Positano RS - Piment

Les inflorescences ont un port érigé en bouquets et passent du vert au rouge en mûrissant. Les fruits mesurent de 6 à 8cm de long pour 2cm de large. Peuvent être récoltés en bouquets et mûrir ensuite. Convient aussi pour la confection de piment en poudre. Moyennement piquant.

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Quadrato d'Asti giallo - Poivron

Sélection productive de Reinsaat à croissance rapide. Les gros fruits carrés allongés passent du vert foncé au jaune foncé. Pour culture sous abri ou en plein champ dans les régions au climat doux.

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Quadrato d'Asti Rosso - Poivron

Sélection de Reinsaat à croissance rapide et productive. Les gros fruits carrés allongés passent du vert foncé au rouge. Pour culture sous abri et plein champ en climat doux.

5.23 CHF