Herbstaussaaten
Wenn im Spätsommer, die meisten Kulturen geerntet sind und erste Lücken in den Beeten entstehen, ist es Zeit für die Herbstaussaat. Denn Ziel ist, möglichst über das gesamte Jahr Kräuter und Gemüse zu ernten und den Boden bedeckt zu halten. Asiasalate, Nüsslisalat , Gartenkresse oder Spinat können bis in den Oktober gesät und bereits nach wenigen Wochen geerntet werden. Kohlarten sind oft winterhart oder erst nach dem ersten Frost so richtig schmackhaft. Ausserdem eignen sich Winterlauchsorten sowie Frühlingszwiebeln für die Überwinterung. Für Eilige empfiehlt sich die Aussaat von Rucola, der bereits in 3 Wochen erntereif ist. Durch die Herbstaussaat von zwei- und mehrjährigen Kräutern und Blumen wachsen und blühen diese im Frühjahr besonders kräftig.
Um beanspruchte und ausgezehrte Böden über den Herbst und Winter zu revitalisieren, bietet sich die Aussaat einer Gründüngung an. Nach der Einarbeitung der Gründüngungspflanzen im Frühjahr werden deren Nährstoffe freigesetzt und für die nächsten Kulturen verfügbar.
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Gartenstaude mit dekorativ geschlitztem Laub mit weissen Blüten. Ca. 60 cm hoch. Wertvolle Insektenweide. Aussaaten im März blühen noch im gleichen Jahr. -
Geeignet sowohl für den Frühanbau als Bund- und Waschmöhre, aber auch für den späten Anbau zum Lagern. Angenehmer, runder Geschmack, glatte, nach dem Waschen leuchtend orangefarbige Schale.
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Einjährige Gründüngungspflanze mit rascher Jugendentwicklung. Durchwurzelt insbesondere den Unterboden stark. Besonders empfohlen bei verdichteten Böden. Aussaat nach einer mechanischen Lockerung.
