ProSpecieRara Ortaggi a radice

Varietà originale a polpa bianca con gusto dolce e speziato. Le foglie possono essere consumate cotte, come gli spinaci. Buona conservabilità dopo appassimento delle foglie. A causa della mancanza del colorante betanina, le mani e la cucina rimangono pulite.

3,42 €

Barbabietole colorate - Barbabietola rossa

Questo mix colorato è composto da 5 varietà rare contrassegnate da ProSpecieRara. La diversità si riflette sia nel colore che nella forma e nel gusto. Utilizzare crudo o cotto come insalata o verdura.

3,42 €

Bergers Weisse Kugel - Sedano rapa

Varietà antica e robusta con il tipico sapore di sedano molto accentuato. I bulbi di medie dimensioni hanno una pelle liscia e piuttosto scura mentre il fogliame è vigoroso, eretto e molto resistente alla Septoria. Sia per il consumo fresco che per la conservazione.

3,05 €

KÜTTIGER – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop

Blanche de Küttingen (Küttiger) - Carota

Varietà antica a crescita lenta dell'Argovia, è destinata alla conservazione. Si presenta di colore bianco, dalla forma a punta, con pezzature corte. Si consiglia una semina precoce e ben distanziata sulla fila. Può essere utilizzata con carote di colore differente.

3,42 €

Burpees Golden - Barbabietola rossa

Barbabietola con la buccia di color arancione vivo e la polpa giallo chiara, ha dimensioni leggermente inferiori della maggior parte delle altre varietà.

3,42 €

Candela di Fuoco - Ravanello

Ravanello rosso brillante lungo circa 16 cm con polpa soda bianca e sapore mediamente speziato. La varietà storica italiana è facile da coltivare e giunge presto a maturazione, con un ricco raccolto.

2,73 €

TURNIP ROOTED CHERVIL – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop

Cerfoglio tuberoso - Cerfoglio tuberoso

Specialità antica dal gusto di nocciola, a volte ancora disponibile in Francia. Germina dopo le gelate. Semina da ottobre a gennaio in pieno campo, si raccoglie a giugno.

3,42 €

Chandelle de Glace - Ravanello

Ravanello bianco allungato, mantiene un periodo vegetativo più lungo delle altre varietà. Viene seminato da febbraio in coltura protetta e da aprile a fine agosto in pieno campo.

2,73 €

CHANTENAY À COEUR ROUGE 2 – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop

Chantenay à coeur rouge 2 - Carota

Varietà medio precoce conica (tipo Chantenay), risulta piuttosto corta con i suoi 12-16 cm. Questa carota presenta un sapore leggermente amaro, un ottimo aroma contornato da un buona intensità di colore interno.

3,05 €

Chioggia - Barbabietola rossa

Antica varietà di origine italiana, di un rosso chiaro brillante all'esterno, presenta anelli alternati rossi e bianchi all'interno. Adatta soprattutto in insalata, in quanto gli anelli svaniscono con la cottura.

3,42 €

D'Egypte (Noire d'Égypte) - Barbabietola rossa

Varietà precoce, con ottima resistenza a montare, presenta foglie compatte con forma tondo-piatta dalla polpa rosso scuro. Posticipare la semina per la conservazione invernale.

3,05 €

De Colmar à coeur rouge 2 - Carota

Carota a crescita lenta, della tipologia Gigante rosso, si semina a maggio ed è destinata alla conservazione.

3,05 €

Fino (Bianco Perfezione) - Finocchio

Adatto a tutti i periodi di coltivazione in pieno campo, su un terreno fertile mostra una crescita vigorosa con produzione regolare di grumoli.

3,05 €

Formaniva - Barbabietola rossa

Forma rotonda e cilindricirca di color rosso scuro, praticamente senza anelli, dal fogliame rossastro. Le barbabietole si sviluppano quasi interamente sopra il terreno. Facile da raccogliere con ottima capacità di conservazione.

3,05 €

GNIFF – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop

Gniff - Carota

Carota a crescita lenta, originaria del Ticino in Svizzera, è destinata alla conservazione. Molto decorativa a causa del color violetto dell'esterno che contrasta con il bianco dell'interno. E' sensibile all'umidità.

3,42 €

Hilds blauer Herbst und Winter (Autunno ed Inverno Blu) - Rafano

Rafano autunnale allungato dalla pelle violetta e dalla polpa bianca. Buona capacità di conservazione.

3,05 €

Hoffmanns Schwarze Pfahl - Scorzonera

Radici nere a pelle liscia, di 25-35 cm di lunghezza. Si raccomanda di lavorare bene il terreno in profondità per evitare che si pieghino le radici.

3,05 €

JAUNE DU DOUBS – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop

Jaune du Doubs - Carota

Varietà antica a crescita lenta della regione del Doubs, questa carota offre pezzature lunghe di color giallo in punta e verde all'estremità. Si consiglia una semina precoce. Ideale per la conservazione.

3,42 €

Mercato di Zurigo - Rafano

Varietà di rafano bianco di fine primavera-estate,di forma allungata che offre la possibilità di essere venduto in mazzo o singolarmente. Se seminato in marzo-aprile può essere coltivato al coperto.

3,05 €

Miscela - Carota

Questa miscela colorata è composta da 4 varietà di ProSpecieRara. La diversità si mostra sia nel colore che nella forma e nel gusto. Ci sono varietà dalla crescita piuttosto lenta, quindi non seminare troppo tardi.

3,42 €

Ostergruß rosa 2 - Rafano

Rafano bianco dall'epidermide rosa, idoneo per essere coltivato sia a pieno campo che in coltura protetta. Si consiglia a distanza ravvicinata per la raccolta in mazzi e più distanziato per quella singola.

3,05 €

Runder Schwarzer Winter - Rafano

Rafano invernale tondo dalla buccia nera, presenta una polpa soda e bianca, piacevolmente aromatica tanto da essere indicato per la preparazione di sciroppi contro la tosse. Ottima capacità di conservazione.

3,05 €

Scorzobianca - Tragopogon porrifolius

Antica pianta orticola, caduta nell'oblio, ma di sicuro interesse. Le radici si possono cucinare come quelle della scorzonera e, al secondo anno, spuntano dei fiori violetti e decorativi.

3,05 €

Wira - Ravanello

Adatto per le ultime semine in pieno campo o per coltivazione protetta in inverno, questo ravanello offre un fogliame vigoroso e radici rosso scuro.

3,05 €