Légumes

  • Les inflorescences ont un port érigé en bouquets et passent du vert au rouge en mûrissant. Les fruits mesurent de 6 à 8cm de long pour 2cm de large. Peuvent être récoltés en bouquets et mûrir ensuite. Convient aussi pour la confection de piment en poudre. Moyennement piquant.
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  • Belle tomate cerise aromatique légèrement acidulée. Résistante au mildiou, elle peut être cultivée en plein champ. Plant vigoureux qui peut être conduit sur plusieurs tiges. Fruits de bonne conservation.
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  • Petit pois ridé tardif, à fleurs blanches, particulièrement sucré. Les plantes atteignent une hauteur moyenne, tuteurage recommandé.

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  • Tomate datte rouge brillant de la sélection Sativa. Grappes productives. Les fruits résistent à l'éclatement, leur excellente saveur est très douce. La structure de la plante est aérée. Uniquement pour la culture sous serre.
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  • Laitue romaine brillante, de couleur vert foncé. Type érigé et ouvert, à large collet. Très tolérante à la chaleur. Saine et homogène.
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  • La particularité de cette feuille de chêne réside dans sa coloration intense. Cette variété forme des têtes rouge bordeaux lumineux, pas trop grandes - idéales pour des petits ménages ou attractives en mélange avec des salades à tondre vertes. Variété issue de sélection Sativa.
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  • Légume d’hiver italien traditionnel, consommé lorsque les panicules tendres et amères, c'est-à-dire les tiges florales avec le bouton, sont encore bien fermées. La vaste période de plantation favorise l'étalement de la récolte.
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  • Salade vert-rouge au léger arôme de moutarde. Les jeunes pousses ou les feuilles matures peuvent être ajoutées à la salade. L'intensité de la coloration dépend de la température - plus il fait chaud, plus c'est foncé. Avec suffisamment d'espace, les plantes deviennent très volumineuses.
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  • Moutarde à joyeuse croissance aux grandes feuilles rouge-vert. Les jeunes feuilles sont douces et peuvent être mangées commes jeunes pousses (baby leaf). On peut cuire les feuilles matures. Croît particulièrement bien pendant les saisons plus fraîches. Résiste au gel.
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  • Haricots nains mauves virant au vert à la cuisson. Variété productive, à semis précoces, s’accommodant bien d’une météo froide et humide. Gousses tendres, sans fil, excellente saveur.
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  • Variété de pommes de terre mi-précoce, à chair ferme et savoureuse, avec une peau violette éclatante et une chair également violette. Les tubercules allongés sont résistants au mildiou du feuillage et des tubercules, à la gale, aux taches de rouille et aux déformations. Facile à cultiver et dotée d’une excellente aptitude à la conservation.
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  • Variété productive aux gousses bleu-violet sans fil suspendues au-dessus du feuillage. Cela facilite la récolte et protège les haricots de l'humidité stagnante, surtout en arrière saison. La couleur bleue se transforme en vert foncé à la cuisson.

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  • Sélection productive de Reinsaat à croissance rapide. Les gros fruits carrés allongés passent du vert foncé au jaune foncé. Pour culture sous abri ou en plein champ dans les régions au climat doux.
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  • Sélection de Reinsaat à croissance rapide et productive. Les gros fruits carrés allongés passent du vert foncé au rouge. Pour culture sous abri et plein champ en climat doux.
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  • Assortiment coloré de feuilles: chou kale vert, betterave aux tiges rouges, épinard vert, arroche rouge et côtes de bettes colorées. Plusieurs coupes possible. A mixer avec des pommes, poires, kiwis ou bananes pour faire de délicieux smoothies.
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  • Variété rare d’oignon de taille moyenne, originaire d’Italie, saveur douce et sucrée. Sa forme en cœur ovoïde la rend idéale pour les rondelles d’oignons. Sa peau d’un rouge brillant est très décorative. Productif, peau relativement résistante et bonne capacité de conservation.
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  • Première variété traditionnelle de brocoli. La tête centrale peut être récoltée à partir d'août. Des jets latéraux se forment ensuite jusqu'en automne. La culture de brocoli est plus facile que celle du chou-fleur.
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  • Petit pois rond hâtif. Croissance rapide. Fleurs blanches.
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    Brocoli vigoureux à croissance moyenne et aux feuilles gris vert. Grandes têtes fermes et fines. Tige robuste et non ligneuse. Après la récolte principale, les jets latéraux peuvent être récoltés comme jeunes pousses. Saveur douce et finement aromatique.
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  • VATTER'S RICH HARVEST
    Ancienne variété très productive et mi-hâtive. Produit des gousses courtes et ovales d'un vert tendre.

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  • Gros oignons ronds à ovoïde, de couleur rouge foncé avec une bonne capacité de conservation.
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  • Cette variété ronde à ovoïde, résistante à la montaison et à la peau rouge foncé se conserve particulièrement bien par rapport à d'autres variétés rouges. Son goût légèrement piquant lui permet d’être utilisée de nombreuses manières. Bon rendement lors de récoltes relativement précoces.
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  • Grandes feuilles pointues nervurées de rouge. Peut être utilisée en salade ou comme les épinards. Saveur légèrement piquante qui rappelle la moutarde.
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  • Potimarron à l'écorce et à la chair orange. De type Hokkaido, il produit de nombreux fruits succulents qui peuvent être mangés avec la peau.
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