Légumes
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Variété fortement frisée à croissance vigoureuse. Relativement robuste. -
Navet savoureux, bicolore à forme épaisse et aplatie. Légèrement sucré, finement épicé, sans note de moutarde. Conservé depuis des générations à Bosco Gurin (Tessin), il est adapté à la rigueur du climat montagnard. -
Variété savoureuse à chair d’un jaune profond, issue de la sélection bio. Pomme de terre de consommation, oblongue, à peau jaune, ferme à la cuisson, et moyennement précoce. Très bonnes propriétés de garde, de culture très robuste. Saveur exceptionnelle.
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Pomme de terre mi-tardive, principalement ferme à la cuisson. Les tubercules longs-ovales sont rouges à l'extérieur et à l'intérieur. La couleur s'estompe peu à la cuisson.
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Concombre de serre parthénocarpe. Fruits vert foncé, longs et lisses. Excellente saveur rappelant la noisette. Sensible aux brûlures en cas de forte chaleur. Ombrager si nécessaire.
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Variété résistante au gel pour culture hivernale en plein champ. Grosses pommes blondes qui arrivent tardivement à maturité.
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Variété mi-tardive, à grosses pommes rondes-aplaties et au feuillage enveloppant vigoureux, légèrement ondulé. Convient surtout pour la choucroute.
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Vieille variété française à la rave de petite taille, sans cavité intérieure. Peut être cultivée à une densité élevée et récoltée en botte.
