Violaceo di Verona - Cavolo verza
ko90 (Brassica oleracea convar. capitata)
Varietà molto precoce, dalla testa piccola, leggera, di forma conica (peso circa 0.5 kg). Una semina precoce e una coltivazione protetta permettono di raccogliere in giugno. Resiste a leggere gelate. Seminare verso il 20 giugno per una raccolta autunnale.
Caratteristiche specifiche della varietà
| Utilizzo | fresco |
|---|---|
| Bisogno in calore | basso |
| Brassica oleracea convar. capitata | |
| Bisogno in concime | alto |
| Distanza nella fila | 40 cm |
| Distanza tra la fila | 40-60 cm |
| Profondità di semina | 1-2 cm |
Spiegazioni
Selezione di conservazione: Per questa varietà Sativa si occupa della selezione di conservazione a Rheinau. Al fine di garantirne una alta qualità, la varietà deve essere conservata. Esse vengono regolarmente riprodotte e selezionate in funzione delle loro qualità. Così facendo le varietà vengono continuamente adattate e migliorate alle condizioni di coltivazione.