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Ancien chou cavalier rare, originaire d’Italie, dont les feuilles rappellent fortement celles du pissenlit. Les tendres tiges sont délicieuses crues ou cuites. Goût plutôt suave et épicé que rappelant celui du chou. Culture comme des brocolis traditionnels.

4.98 CHF

Germandrée Scorodoine - Teucrium scorodonia

Labiée herbacée, vivace, préférant les emplacements humides, abrités du soleil direct. Se naturalise facilement près de ligneux. Fleurs et feuilles fraîches, aromatiques. Intensément visitée par les insectes. Se cultive également en pot.

4.98 CHF

Golden Streak - Salade asiatique

Feuilles vert clair fortement pennées. On peut les récolter comme jeune pousse (baby leaf) après 3 semaines ou à maturité après 6 semaines. La feuille ferme peut être consommée crue ou cuite.

4.16 CHF

Golden Sweet - Pois mangetout

Pois mangetout à gousses plates jaune clair, faciles à trouver et à récolter grâce à leur couleur. Fleurs violettes.

4.98 CHF

Green Shell - Soja Edamame

Soja edamame précoce productif aux grands grains. Adapte aux climats tempérés. Gousses vert vif, saveur raffinée corsée.

4.98 CHF

Grote Noordhollandse (A Grosse Graine de Hollande) - Mâche

Variété à croissance vigoureuse et aux grandes feuilles longues vert foncé. Récolte abondante. La variété est particulièrement résistante au froid mais également très bonne comme culture d'automne. Produit des feuilles savoureuses et de haute qualité.

4.16 CHF

Guimauve officinale - Althaea officinalis

Vivace rustique, facile d’entretien aux tendres fleurs parfumées, incontournable dans tous les jardins champêtres. S’associe bien à d’autres plantes. Appréciée en naturopathie pour ses vertus antitussives.

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Inizia (SAT 28) - Courgette verte

Variété précoce productive issue de la sélection Sativa, offrant une très large fenêtre de récolte. Légèrement sucrée, goût de noisette harmonieux en bouche.

4.16 CHF

Inoculation pour Soja

Le rendement des légumineuses dépend de la symbiose avec les bactéries des nodules fixatrices d'azote. La variété de rhizobium requise par le soja n'existe pas naturellement en Europe. L'inoculation des semences est donc nécessaire pour une culture productive du soja. Une portion de 5 g de LegumeFix est suffisante pour 1 kg de semences de soja.

2.57 CHF

Kermit - Laitue pommée plein champ

Variété robuste pour la fin de printemps et l'été. Feuilles extérieures vert rainette éclatant, feuilles intérieures vert clair. Têtes moyennes, peu serrées.

4.16 CHF

Laura - Batavia verte

Salade type batavia, aux feuilles dentelées et brillantes. Pommes moyennement compactes. Bonne saveur.

4.16 CHF

Mélange - Courge ornementale

Mélange de petits fruits décoratifs riche en couleurs et en formes. Plantes coureuses. Les fruits ne sont pas destinés à la consommation.

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Molène à fleurs denses - Verbascum densiflorum

Imposante plante bisannuelle à grandes fleurs simples jaune citron. Utilisée traditionnellement comme plante médicinale et tinctoriale. Cette plante pouvant mesurer jusqu’à 2m de haut se ressème fortement et s’établit donc très bien lorsque l’endroit lui convient. .

4.98 CHF

Moutarde jaune - Engrais vert

Engrais vert annuel. Couvre rapidement le sol, enracinement intensif de la couche arable. De préférence, ne pas semer avant ou après d'autres crucifères. Bonne mellifère.

4.16 CHF

Muflier 'Black Prince' - Fleur annuelle

Muflier nain, séduisant par son délicat feuillage sombre et ses fleurs rouge velouté. 30 à 40cm de haut. Convient aussi bien en massif qu’en pot. Ancienne variété originaire d’Angleterre.

4.16 CHF

Nantaise 2 Milan KS - Carotte

Convient pour la culture hâtive comme carotte en botte et pour la culture tardive comme carotte de conservation. Saveur ronde et plaisante. Peau lisse d’un orange lumineux une fois lavée.

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Nielle des blés - Agrostemma githago

Cette plante, compagne des céréales, est devenue rare. Elle a une semence noire et toxique. Fleurit en juillet si semis au printemps, en juin si semis en automne. Hauteur 50-100 cm.

3.74 CHF

Oeillet des Chartreux - Dianthus carthusianorum

Fleur sauvage à fleurs pourpres, poussant dans des espaces secs et pauvres en nutriments, comme les rocailles. Plante rustique, idéale comme fleur à couper. Espèce végétale indigène menacée en raison de l'agriculture intensive.

4.16 CHF

Orlaya - Orlaya grandiflora

Plante sauvage devenue rare aux belles ombelles blanches et grandes feuilles marginales, d’un blanc vaporeux. Parfait pour des bouquets secs. Se ressème bien.

4.16 CHF

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Ortie brûlante - Urtica urens

Plante médicinale annuelle polyvalente, utilisable également en cuisine, comme des épinards. Brûlures plus prononcées que sa grande sœur. Fournit un paillage nutritif.

4.98 CHF

Palla rossa 3 Vinci (TT 1102) - Radicchio Palla rossa

Chicorée d'un rouge lumineux aux côtes blanches. Les pommes rondes et compactes peuvent être récoltées 80-90 jours après la plantation et atteignent un poids de 350 g. Cette variété est destinée à la consommation directe. Récolter avant un gel important.

4.16 CHF

Patidou 'Sweet Dumpling' - Courge

Fruits côtelés décoratifs striés jaune et vert. Peut être consommé à l'état jeune et à maturité. Apprécié en portion individuelle évidé, fourré et cuit au four. Conservation moyenne. Coureuse.

4.16 CHF

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Persil plat 'Amsterdamse Snij / Felicia' - Aromatiques

Persil vert foncé à fines feuilles lisses. Variété plus aromatique que celles à feuilles frisées. Développement homogène et bonne repousse. Résistant au mildiou. Adapté à la culture en pot, à la consommation directe et à la transformation.

3.74 CHF

Petit Bonnet Turc - Courge

Très décorative grâce à sa forme caractéristique, elle est aussi comestible. Coureuse.

4.16 CHF