Agriculture
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Elle se distingue pour avoir le rendementle plus élevé des variétés de blé panifiablede la GZPK, elle reste — comme son nom l’indique — toujours saine, et atteint un taux de rendement et un poids à l’hectolitre élevés. Pour obtenir des rendementset des teneurs en protéines supérieurs àla moyenne, un bon approvisionnementen azote est indispensable.
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Réussit sur tous les sites et possède lameilleure stabilité au niveau des rendementset de qualité dans toute la Suisse.Un feuillage sain et sa grande vitalitésont ses points forts. De plus, Wiwa estextrêmement résistante à la germinationsur pied et offre ainsi une sécuritéde rendement, même durant les annéeshumides. La couverture du sol pendant l'hiver protège du lessivage. Les céréales complètent avantageusement une rotation maraîchère.