Erhaltungszüchtung Sativa

Erhaltungszüchtung Sativa

Die Erhaltungszüchtung zielt darauf ab, die typischen Merkmale fertig entwickelter Sorten, sowie alter oder seltener Pflanzensorten langfristig zu erhalten. Sie bewahrt die biologische Diversität in der Landwirtschaft und sichert  die Verfügbarkeit von sogenanntem Basissaatgut.

Bei Sativa werden neben Gemüse auch Kräuter und Blumen in regelmässigen Abständen nachgebaut und auf ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dadurch werden die Sorten fortlaufend den biologischen Anbaubedingungen angepasst und verbessert.

Grösstenteils findet die Erhaltungszüchtung auf unseren Flächen in Rheinau statt. So bleibt die Leistung der Sorten unter regionale Bedingungen und Klima bestmöglichst erhalten. Zu den wichtigsten Züchtungszielen gehören Gesundheit, Homogenität und Ertrag der zu erhaltenden Sorten. Besonders bei Fremdbefruchtern wie Kürbis muss auf eine ausreichende Anzahl gleichzeitig blühender Pflanzen geachtet werden, um Inzuchtdepression zu vermeiden und Vitalität zu gewährleisten.

Für die Produktion von Basissaatgut arbeiten wir eng mit biologisch wirtschaftenden Vermehrungsbetrieben zusammen. 

Mit unserer professionellen Erhaltungszucht unterstützen wir zudem kontinuierlich die Stiftung ProSpecieRara, die sich für den Erhalt der genetischen und kulturhistorischen Vielfalt einsetzt.

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  1. Portion (5 g)
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  2. Portion (2.5 g)
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    Direktsaat Freiland
    Ernte
  3. Portion (25 Korn)
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    Anzucht
    Pflanzung Gewächshaus
    Pflanzung Freiland
    Ernte
  4. Portion (25 Korn)
    (CHF 194.00 /1000K )
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    Anzucht
    Pflanzung Gewächshaus
    Pflanzung Freiland
    Ernte
  5. Portion (25 Korn)
    (CHF 194.00 /1000K )
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    Anzucht
    Pflanzung Gewächshaus
    Pflanzung Freiland
    Ernte
  6. Portion (25 Korn)
    (CHF 194.00 /1000K )
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    Anzucht
    Pflanzung Freiland
    Ernte
  7. Portion (25 Korn)
    (CHF 194.00 /1000K )
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    Anzucht
    Pflanzung Gewächshaus
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  8. Portion (0.5 g)
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    Pflanzung Gewächshaus
    Pflanzung Freiland
    Ernte
  9. Portion (2.5 g)
    (CHF 1’620.00 /1kg )
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    Direktsaat Freiland
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  10. Portion (50 g)
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    Direktsaat Freiland
    Ernte
  11. Portion (25 Korn)
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    Anzucht
    Pflanzung Freiland
    Ernte
  12. Portion (25 Korn)
    (CHF 194.00 /1000K )
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    Anzucht
    Pflanzung Gewächshaus
    Ernte
  13. Portion (25 Korn)
    (CHF 194.00 /1000K )
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    Anzucht
    Pflanzung Freiland
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  14. Portion (2.5 g)
    (CHF 1’620.00 /1kg )
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    Pflanzung Freiland
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  15. Portion (2.5 g)
    (CHF 1’620.00 /1kg )
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    Pflanzung Gewächshaus
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  16. Portion (5 g)
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    Direktsaat Freiland
    Ernte
  17. Portion (0.5 g)
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    Pflanzung Freiland
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  18. Portion (0.5 g)
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  19. Portion (0.5 g)
    (CHF 8’100.00 /1kg )
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    Pflanzung Freiland
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  20. Portion (5 g)
    (CHF 970.00 /1kg )
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    Direktsaat Freiland
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  21. Portion (0.5 g)
    (CHF 8’100.00 /1kg )
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  22. Portion (25 Korn)
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    Anzucht
    Pflanzung Gewächshaus
    Pflanzung Freiland
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  23. Portion (2.5 g)
    (CHF 1’620.00 /1kg )
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    Pflanzung Gewächshaus
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  24. Portion (5 g)
    (CHF 810.00 /1kg )
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