Balkonpflanzen

Auf Balkonen und Terrassen lässt sich neben Blumen und Kräutern auch so manches Gemüse problemlos ziehen. Ganz im Stil von Urban Gardening finden einige wenige Pflanzen einer Sorte, dafür aber ein bunter Mix, neben- oder übereinander, auf kleinsten Flächen Platz und verwandeln den Balkon in eine grüne Oase. Es gibt einige Punkte, die beim Balkongärtnern zu beachten sind. Der Balkon sollte möglichst südlich ausgerichtet sein, die Luft sollte zirkulieren können und das Gefäss, also Topf, Kasten, Sack, Mini-Hochbeet oder Tetrapack, zur Pflanze passen. Eine Karotte oder anderes Wurzelgemüse möchte zum Beispiel gerne in hohen Gefässen wachsen, Pflücksalat fühlt sich auch in flacheren Pflanzschalen wohl. Die Sortenwahl sollte gerade bei kleinen Balkonen auf platzsparende Pflanzen fallen. Die hier vorgeschlagenen Sorten der jeweiligen Kultur sind lediglich eine kleine Auswahl. Im Shop ist das vollständige Sortiment aufgeführt.

Mischung - Radies

Weisse, rot-weisse und rote Radieschen gemischt, die unterschiedlich schnell wachsen. Dadurch können Sie mit einer Aussaat über einen längeren Zeitraum ernten. Eine farbliche Abwechslung auch auf dem Teller!

CHF 3.74
Mischung Mesclun - Schnittsalat

Traditionelle und vielseitige Schnittsalatmischung aus Frankreich. Besteht aus: Eichblattsalat rot und grün, Endivien, Lattich, Rucola, Hirschhornsalat und Blattbatavia.

CHF 4.16
Mizuna - Asiasalat

Stark gefiederte, hellgrüne Blätter in dichter Rosette. Raschwachsend. Sehr kältetolerant, geeignet im Freiland, besonders aber im Winterhalbjahr im geschützten Anbau.

CHF 4.16
Moutarde rouge Metis - Asiasalat

Raschwachsende, zunächst gebuchtete, später geschlitzte, rote Blätter mit grünen Stielen. Mit seiner attraktiven Form und Farbe bereichert dieser Blattsenf nicht nur die Küche, sondern auch das Gartenbeet.

CHF 4.16
Primabella - Cherrytomate

Robuste Freilandtomate mit sehr guter Resistenz gegenüber Kraut- und Braunfäule. Aromatisch mit schönen Trauben und ausgewogenem Säure-Süsse-Verhältnis. Gute Wüchsigkeit, geeignet für mehrtriebigen Anbau. Gut lagerbare Früchte.

CHF 4.98
Purple Mizuna - Asiasalat

Grün-rotes Blattgemüse mit mild senfigem Aroma. Können als Baby-leaf oder ausgewachsen gut in Salat gemischt werden. Die Intensität der Färbung hängt von der Temperatur ab - je wärmer, desto dunkler. Pflanzen werden sehr voluminös, mit ausreichend Platz.

CHF 4.16
Purple Osaka - Asiasalat

Wuchsfreudiges Senfkraut mit grossen, rotgrünen Blättern. Junge Blätter sind milder und werden als Babyleaf im Salat gegessen, ausgereifte Blätter können gekocht werden. Wächst vor allem gut in kühlerer Jahreszeit. Winterhart.

CHF 4.16
Rainbow Smoothie - Schnittmischung

Farbige Blattmischung zur Verwendung im Smoothie-Mixer: Grüner Federkohl, rotlaubige Rande, Spinat, rote Gartenmelde, bunter Mangold. Die Blätter können kontinuierlich geerntet werden. Im Smoothie gut mit z.B. Apfel, Birne, Kiwi oder Banane.

CHF 4.98
Red Giant - Asiasalat

Grosse, spitz zulaufende Blätter mit roten Blattadern. Vielseitige Verwendung als Salat oder Spinatzugabe. Gutes Aroma, wobei die Schärfe mit dem Alter zunimmt. Sehr kältetolerant.

CHF 4.16
Rosso - Paprika mild

Frühe Sorte, die von dunkelgrün nach leuchtend rot abreift. Halbspitze, längliche Fruchtform mit mild-süssem Geschmack. In milden Lagen auch im Freiland kultivierbar.

CHF 4.98
Rosso di Napoli - Aubergine

Äthiopische Eierfrucht, mit etwas grösseren Pflanzen und Früchten als Rouge de Turquie. Die Früchte können sowohl grün wie ausgereift konsumiert werden. Wüchsig und mit geringerem Wärmeanspruch als S. melongena.

CHF 4.98
Rotblühende Spargelerbse - Spargelerbse

Dunkelrote Schmetterlingsblüten machen diese ca. 20 cm hohen Pflanzen attraktiv. Junge Früchte können wie Kefen gegessen werden. Ist aber vor allem als dekorative Zierpflanze interessant.

CHF 4.98
Russe - Gurke

Widerstandsfähige Sorte mit guter Haltbarkeit. Die kurzen, rundovalen Gurken werden hellgrün bis goldgelb geerntet. Sehr frühe erste Früchte. Das weisse Fleisch ist zart mit sehr gutem Geschmack.

CHF 4.16
Sweet Julie - Paprika mild

Sehr ertragsreiche frühe Mini-Paprika. Die glänzenden, blockigen Früchte reifen gelb ab. In warmen Lagen kann sie auch für den Anbau im Freiland geeignet sein. Schmackhafte Snackpaprika. Sorte aus Sativa-Züchtung.

CHF 4.98
Tall Utah 52/70 - Stangensellerie

Dunkelgrüner, mittelhoher Stangensellerie mit sehr gutem Geschmack. Ertragsstark und robust. Nicht selbstbleichend. Kulturzeit im Freiland ca. 2 Monate. In der Küche sowohl roh wie gekocht vielseitig verwendbar.

CHF 4.16
Tokyo Bekana - Asiasalat

Leicht gewellte, teils zerzauste Blätter. Grosse Blätter können zum Kochen verwendet werden, junge Blätter sind auch gut als Pflücksalatbeigabe. Der Geschmack ist nicht typisch scharf, sondern eher süsslich mild. Das Senfkraut ist mit etwas Schutz winterfest.

CHF 4.16
Vorgebirgstrauben - Gurke

Der traubenförmige Fruchtbehang verleiht dieser sehr ertragreichen Sorte ihren Namen. Kleine Früchte zum Einlegen als Cornichons oder grösser gewachsene als Senfgurken.

CHF 4.16
Wasabino - Asiasalat

Fein gekerbte, hellgrüne Blätter. Der würzige, leicht scharfe Geschmack erinnert an Meerrettich und verleiht Salaten eine frische Note. Kälteresistent. Ernte Baby Leaf nach 3 Wochen.

CHF 4.16
White Silver 3 (Brilliant) - Stielmangold

Starkwüchsige Sorte mit dunkelgrünem Blatt und breiten, weissen Rippen. Besonders geeignet für den Überwinterungsanbau im ungeheizten Folienhaus.

CHF 4.16
Winterpostelein - Kubaspinat

Der auch Winterportulak genannte Salat ist winterhart und kann im geschützten Anbau mehrmals geschnitten werden. Im Freiland meist Ernte im Frühjahr. Optimale Keimtemperatur zwischen 8-12°C, innerhalb 2- 3 Wochen.

CHF 4.16