Stichwort: Gemüse

Frisches Grün von der Fensterbank: Sprossen und Microgreens lassen sich über das ganze Jahr selbst ziehen.

Dieses feine, vegane Rezept mit Kartoffeln und Federkohl hat uns die Sativa-Kundin Monika aus dem Berner Jura zur Verfügung gestellt.

Dank "Mit vereinten Gärten" wächst die Salatvielfalt. Im 2025 soll noch ein weiteres Mitmach-Projekt entstehen.

Das Salatprojekt trägt Früchte: Nach sieben Jahren Züchtungsarbeit, sind nun zwei neue Bio-Sorten in der Anmeldung.