Gemüse

Blanc globe à collet violet (Zürcher) - Stoppelrübe

Violettköpfige, runde Knollen mit weissem Fleisch. Selektion aus "Blanc Globe à collet violet". Gute Lagerfähigkeit. Für Konsumzwecke etwas enger, für Räbenliechtli ausreichend weit stellen. Direktsaat ist am sinnvollsten.

ab 3,05 €

Portion (2.5 g)

Blanc globe à collet violet (Zürcher) - Stoppelrübe

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Blanche de Küttingen (Küttiger) - Karotte

Alte Sorte aus dem Aargau mit weissen, etwas kürzeren Karotten. Langsam wachsende Lagersorte. Ausreichend früh und nicht zu dicht säen. Gut auch in der Verwendung mit andersfarbigen Sorten.

ab 3,52 €

Portion (2.5 g)

Blanche de Küttingen (Küttiger) - Karotte

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Blaro - Kohlrabi blau

Traditionelle blaue Schweizer Kohlrabisorte. Ausgewogener Geschmack, daher auch ideal zum Rohverzehr. Bleibt lange zart und verholzt kaum. Für frühe Aussaat geeignet.

ab 3,05 €

Portion (0.5 g)

Blaro - Kohlrabi blau

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Eiszapfen - Radies

Weisses, längliches Radies (wie kleine Rettiche) mit etwas längerer Kulturzeit als andere Radieschen. Aussaat ab Februar im geschützten Anbau, von April bis Ende August im Freiland.

ab 2,81 €

Portion (5 g)

Eiszapfen - Radies

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Filderkraut - Weisskohl

Mittelspäter, zuckerreicher Spitzkohl. Speziell für Sauerkraut geeignet. Für viele die beste Sauerkrautsorte überhaupt. Jedoch auch begrenzt lagerfähig.

ab 3,22 €

Portion (0.5 g)

Filderkraut - Weisskohl

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Halbhoher Grüner Krauser - Federkohl / Grünkohl

Wertvolles, winterliches Frischgemüse, nach Frost sehr schmackhaft und vitaminreich. Feingekrauste, mittelgrüne Sorte.

ab 3,05 €

Portion (1.25 g)

Halbhoher Grüner Krauser - Federkohl / Grünkohl

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Jaune boule d'or (Golden Ball) - Räbe

Gelbfleischige, etwas kleinere Räbe mit gutem Geschmack. Kurze Entwicklungszeit von ca. 2 Monaten. Direktsaat ist am sinnvollsten.

ab 3,05 €

Portion (2.5 g)

Jaune boule d'or (Golden Ball) - Räbe

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Jaune du Doubs - Karotte

Alte Sorte aus der Doubs-Region. Lange, spitz zulaufende, gelbe Karotten mit grünem Kopf. Langsam wachsend, deshalb ausreichend früh säen. Gut lagerfähig.

ab 3,52 €

Portion (2.5 g)

Jaune du Doubs - Karotte

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Lanro - Kohlrabi weiss

Weissgrüne, raschwachsende und zuverlässige Sorte für den Freilandanbau, die nicht holzig wird. Knollengewicht 200-300 g. Durch die kurze Kulturzeit für Mischkulturanbau geeignet. Pflanzabstand 25x25 cm.

ab 3,05 €

Portion (0.5 g)

Lanro - Kohlrabi weiss

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Ostergruß rosa 2 - Rettich

Klassischer, rosaroter Bundrettich für geschützten und Freilandanbau. Bei weitem Stand auch als Stückrettich verwendbar.

ab 3,05 €

Portion (2.5 g)

Ostergruß rosa 2 - Rettich

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Runder Schwarzer Winter - Winterrettich

Runder Winterrettich mit schwarzer Rinde und weissem, festen, aromatischen Fleisch. Sehr gute Lagerfähigkeit. Auch gut geeignet zur Herstellung von Hustensirup.

ab 3,05 €

Portion (2.5 g)

Runder Schwarzer Winter - Winterrettich

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Wädenswiler - Weisskohl

Mittelspäte, wüchsige Sorte mit grossen, runden, feingeschichteten Köpfen. Speziell für Sauerkraut geeignet.

ab 3,22 €

Portion (0.5 g)

Wädenswiler - Weisskohl

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