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Wirz/Wirsing

Im 16. Jahrhundert erstmals erwähnt, stammt der Wirz aus dem Mittelmeerraum, wie auch sein französischer Name "Chou de Milan" andeutet. Vom Wirz gibt es eine grosse Sortenvielfalt für den Anbau im Frühjahr und Sommer sowie Herbst und zur Lagerung.

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  1. À PIED COURT DE PLAINPALAIS
    bio
     
    Portion (0.5 g)
    (529,20 € /100g )
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  2. PARADIESLER
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    1 g
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