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Rosenkohl

Rosenkohl ist ein junges Herbst- und Wintergemüse, das erst im 18. Jahrhundert entstanden ist. Es hat seinen Ursprung in der Region Brüssel, wie auch der französische Name "Choux de Bruxelles" belegt. Grosse Bedeutung hat der Rosenkohl vor allem auch in Grossbritannien.

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  1. AUSLESE
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  2. RUBINE
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