ProSpecieRara Hülsenfrüchte

Variété mi-hâtive, vigoureuse aux longues gousses vertes. Chaque gousse contient 7-9 gros grains verdâtres qui deviennent brun-rouge en mûrissant. Fleurs blanches.

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Blauhilde - Haricot à rame

Variété productive et précoce pour le plein champ. Gousses cylindriques et charnues, de couleur bleu-violet. Savoureuses, leur couleur vire au vert foncé à la cuisson.

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Blauwschokker - Pois rond

Petit pois rond très décoratif par ses fleurs et gousses violettes. Cependant, ces dernières ne sont pas consommables.

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Caroubel (Frieda Welten) - Pois mangetout d'hiver

Variété de pois mangetout très vigoureuse, dépassant les 2 m haut. Fleurs violettes. Grandes gousses précoces. Relativement résistant au gel. Protéger éventuellement avec un voile de protection ou des branches de sapin à la fin de l’hiver.

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Gigante Svizzero (Géant Suisse) - Pois mangetout

Pois mangetout à croissance vigoureuse pouvant dépasser les 2 mètres de haut. Grandes gousses plates, de couleur vert clair, à récolter au stade jeune. Fleurs violettes.

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Kelvedon Wonder (Merveille de Kelvedon) - Pois nain ridé

Variété de référence, très productive. Ce petit pois ridé aux fleurs blanches est mi-précoce et produit des grains sucrés et fondants.

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La Victoire - Haricot nain

Variété semi-hâtive et productive aux gousses vertes rondes-ovales sans fil. Plante robuste adaptée à tous types de sols.

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Lotier pourpre - Lotier

Légumineuse à l'aspect décoratif pour les régions au climat doux. Les jeunes fruits peuvent être consommés comme des petits pois. Très apprécié surtout pour ses qualités ornementales.

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Noir - Haricot nain à écosser

Haricot à écosser vigoureux aux gousses courtes et larges. Les haricots à maturité tardive forment de petits grains ronds ronds noirs au goût crémeux rappelant la noisette.

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Odessa - Haricot nain extra fin

Variété résistante et prolifique aux cosses rondes d’un vert moyen. Facile à cueillir et avec une période de récolte particulièrement longue. Résistant au virus de la mosaïque dorée du haricot et à l’anthracnose.

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Récolte abondante du Père - Haricot à rame

Ancienne variété très productive et mi-hâtive. Produit des gousses courtes et ovales d'un vert tendre.

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Rembrandt - Pois mangetout

Pois mangetout hâtif à croissance moyenne. Productif, il développe de grandes gousses, larges et sucrées. Fleurs blanches.

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Roodbloeiende (De Weggis) - Pois mangetout

Pois mangetout moyennement vigoureux, formant de nombreuses gousses de petite taille, savoureuses et sans fil. Productif et à croissance vigoureuse. À fleurs violettes.

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Vigneronne - Haricot à rame

Variété traditionelle semi-tardive, pour le plein champ. Gousses à l'aspect décoratif d'un vert marbré de rouge. Variété productive au développement foliaire vigoureux. Se prête bien au séchage.

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