Gemüse
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Sorte mit violetten Knospen und zartem Stiel, die zum Winterende reif sind, wenn es sonst kaum noch frisches Gemüse gibt. Bei Sprossenbrokkoli bilden sich immer wieder neue Seitentriebe, die mehrmals beerntet werden können. Aus Sativa-Züchtung.
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Hochwachsende Sorte mit hellgelben, dickfleischigen, spitzen, milden Früchten, die leuchtend rot abreifen. Sehr ertragreich. In milden Lagen auch im Freiland kultivierbar.
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Robuste Sorte mit feinem Geschmack. Die weisssamigen Bohnen werden grün geerntet und eignen sich für die frische Verwendung oder zum Dörren. Flageoletbohnen sind eine Delikatesse der traditionellen französischen Küche.
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