Bohnen

Die Europäer brachten nach der Entdeckung Südamerikas die dort heimischen Phaseolus Bohnen nach Hause. Ursprünglich sind alle Bohnen rankend. Buschförmig wachsende Formen sind erst seit dem 16. und 17. Jahrhundert bekannt. Weltweit sind Bohnen eine wichtige Eiweissquelle in der Ernährung. Dabei spielen allerdings die Trockenbohnen eine viel grössere Rolle als die grünen Gartenbohnen.

BERNER BUTTER - Stangenbohne

Mittelspäte Sorte mit starker Laubentwicklung. Die Hülsen sind goldgelb, flach und sehr breit. Hervorragender Geschmack. Bohnen beim Farbumschlag von grün nach gelb ernten. Goldgelbe Hülsen sind fädig.

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BERNER LANDFRAUEN - Stangenbohne

Alte, starklaubige, spätreifende Sorte. Die Hülsen sind kräftiger gesprenkelt als bei der Sorte Weinländerin, aber kürzer und reifen später.

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Blauhilde - Stangenbohne

Frühreifende, ertragreiche Sorte für den Freilandanbau. Blauhilde hat blauviolette, runde und dickfleischige Hülsen. Die Hülsen sind geschmackvoll, beim Kochen verfärben sie sich dunkelgrün.

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Borlotto Lamon - Stangenbohne zum Auskernen

Hervorragend schmeckende Auskern-Stangenbohne. Frisch ausgekernte Samen sind eine Delikatesse, können jedoch wie andere Borlotti-Bohnen getrocknet werden. Auskernbohnen sind robust, benötigen für die Ausreife aber genügend Wärme.

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Cobra - Stangenbohne

Robuste, frühreife Sorte mit feinen, dunkelgrünen, gleichmässigen Schoten von etwa 17 bis 20 cm Länge. Kräftig im Wuchs und widerstandsfähig gegen Krankheiten wie Brennflecken und Bohnenmosaikvirus. Liefert gleichmässig hohe Erträge.

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Donna - Stangenbohne

Flachhülsige Stangenbohne, die sich ideal für den Anbau im Gewächs- und Folienhaus eignet. Wüchsig, ertragreich und gut zu ernten. Geeignet auch für die frühen Sätze.

CHF 5.23
FORTISSIMA - Stangenbohne

Schwertbohne mit breiten, flachen Hülsen. Sehr raschwüchsig. Eignet sich für die erste Ernte im geschützten Anbau oder als Nachkultur. Hat sich auch im Freiland bestens bewährt.

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FRÜHE WÄDENSWILER - Stangenbohne

Ältere Züchtung der Forschungsanstalt Wädenswil. Zart, fadenlos, für Frischkonsum, Dörren, Einfrieren. Längere, runde Hülsen. Weisse Samen.

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Goldfield - Stangenbohne

Reichtragende und sehr frühe Sorte mit langen, sehr breiten und flachen, goldgelben Hülsen. Für Freiland und den geschützten Anbau geeignet.

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GRÜNES POSTHÖRNLI - Stangenbohne

Langsam wachsend und spät reifend, starklaubig. Die kurzen Hülsen dieser ursprünglich aus dem Rheintal stammenden Sorte sind hellgrün und stark gebogen. Sehr guter Geschmack im jungen Zustand.

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Neckargold - Stangenbohne

Rundovale, lange, tiefgelbe Hülsen. Mittelfrühe Sorte mit hohen Erträgen. Zarte, fleischige und fadenlose Bohne mit gutem Geschmack.

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Neckarkönigin - Stangenbohne

Bekannte Standardsorte mit grünen, runden, fadenlosen Hülsen. Für den Freilandanbau. Die Bohnen bleiben lange zart, auch wenn die Samen bereits leicht anschwellen.

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Stangenbohnentrio - Mischung

Eine Mischung aus 3 bewährten Stangenbohnensorten für den Freilandanbau. Die Hülsen sind rund und in den Farben Grün, Gelb und Blau.

CHF 5.23
Trebona - Stangenbohne

Sehr frühe und ertragreiche Sorte für den geschützten Anbau und fürs Freiland. Die Hülsen sind flachoval, mittelbreit und mittelgrün.

CHF 5.23
URA - Stangenbohne

Frühreifende Sorte für den Freilandanbau mit grünen, sehr schmackhaften, fadenlosen, runden Hülsen. Auch grossgewachsene Hülsen sind noch vorzüglich.

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Vatter's Erntesegen - Stangenbohne

Ältere, mittelfrühe, grünhülsige Sorte. Reichtragend. Die eher kurzen Hülsen sind gerade und rundoval.

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Vigneronne (Weinländerin) - Stangenbohne

Traditionelle mittelspäte Sorte für den Freilandanbau mit grünen, dekorativ rot gesprenkelten Hülsen. Ertragreich und starke Laubentwicklung. Zum Dörren geeignet.

CHF 5.23