Rosso di Napoli - Aubergine
au13 (Solanum aethiopicum)
Äthiopische Eierfrucht, mit etwas grösseren Pflanzen und Früchten als Rouge de Turquie. Die Früchte können sowohl grün wie ausgereift konsumiert werden. Wüchsig und mit geringerem Wärmeanspruch als S. melongena.
Produktinformation
| Fruchttyp | rund |
|---|---|
| Farbe | orange |
| Hinweis | Damit die orangen Früchte nicht bitter schmecken bei Temperaturen von max. 150°C verarbeiten. |
| Wärmebedarf | hoch |
| Lateinischer Name | Solanum aethiopicum |
| Nährstoffbedarf | mittel |
| Abstand in der Reihe | 30 cm |
| Abstand zwischen den Reihen | 40 cm |
| Saattiefe | 0.5 cm |
Erläuterungen
ProSpecieRara: Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten.