Mungobohnen (Keimsprossen) - Sprossensamen

mg40 (Vigna radiata)

Knackige, vitale Keimsprossen mit mild-nussigem Aroma. Im deutschsprachigen Raum auch als Mungbohne bekannt. Sie passen gut zu frischen Salaten, Wokgerichten und vielen Gemüsegerichten. Die Sprossen entwickeln sich rasch und bleiben angenehm fest. Vor dem Verzehr gründlich spülen. Wir empfehlen, die Sprossen erst ab dem fünften Keimtag zu verzehren.