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Cima di Rapa - Rapa
ko59 (Brassica rapa var. cymosa)
Spécialité d'Italie. Semer en ligne pour être coupé et consommé en entier quand la plante forme les boutons floraux (soupes, tartes ou poêlé). Sa saveur rappelle le brocoli. Culture relativement peu exigeante.
Type: chou-tige
Besoin en chaleur: bas
Besoin en fumure: moyen
Distance entre les lignes: 40-50 cm
Distance sur les lignes: 25-30 cm
Profondeur de semis: 1 cm