Saat:gut e.V.

Depuis 2009, l’association Saat:gut e.V. cultive dans la ferme biologique Christiansen en Allemagne du Nord de nouvelles variétés reproductibles pour les maraîchères professionnelles et cultures de plein champ écologiques.
L’association réunit des personnes issues de l’agriculture, du commerce de semences, du commerce de détail et de gros écologique, de la sélection végétale et des particuliers, partageant un intérêt commun pour promouvoir l’agriculture écologique et garantir l’accès libre du grand public à des variétés de plantes cultivées.
Saat:gut e.V. se focalise sur la culture du chou-fleur et du brocoli, car ces deux cultures ne comptent que peu de variétés bio et les semences bio sont rares. Mais l’association se consacre aussi à d’autres cultures, notamment celles des légumes racines et propose quelques nouvelles variétés intéressantes. Saat:gut e.V. utilise comme matériau de départ pour la sélection des variétés modernes, qui seront cultivées de façon naturelle, respectueuse et biologique.