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Grüne Gartenmelde - Spinatgemüse

sp51 (Atriplex hortensis)

Vor dem Aufkommen des Spinats in Europa sehr verbreitetes Blattgemüse. Wohlschmeckend und würzig. Die Blätter können kontinierlich geerntet werden. Etwas raschwachsender und später schiessend als die rotblättrige Schwester.

Wärmebedarf: frostempfindlich
Nährstoffbedarf: mittel
Abstand zwischen den Reihen: 20 cm
Abstand in der Reihe: 4-10 cm
Saattiefe: 2 cm

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Direktsaat Freiland
Ernte

Erläuterungen

ProSpecieRara: Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten.