Gemüse
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Dunkelgrüne, glatte Blätter mit breiten, weissen, wohlschmeckenden Stielen. Relativ schossfeste Sorte, auch für den Überwinterungsanbau im ungeheizten Folienhaus geeignet. Hierfür Aussaat im Juli.
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Italienischer Typ. Gleichmässige, kompakte Pflanzen mit aufrechtem Wuchs. Schöne dunkelgrüne Blätter mit weissen, umhüllenden Rippen an weissen Stielen. 30-40 cm hoch und 0.7 bis 1 kg schwer. Schnelles Wachstum. Schmackhaft.
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