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mg38
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Daikon-Rettich (Keimsprossen) - Sprossensamen
mg38 (Raphanus sativus)
Pikant-scharfer, typisch rettichartiger Geschmack. Reich an Bitter- und Scharfstoffen sowie verdauungsfördernden Enzymen. Besonders fein zu Käse und Eiern, im Kräuterquark oder als Topping auch in asiatischen Gerichten.
Lateinischer Name: Raphanus sativus