Légumes

  • Chou chinois qui forme une tête compacte et serrée de 0.8 à 1.3 kg. La durée de végétation est de 80-90 jours et de ce fait, un semis début août est encore possible. De très bonne conservation. Variété issue de sélection Sativa.
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  • FILDERKRAUT – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Chou pointu mi-tardif. Feuilles denses et serrées d'un goût particulièrement fin et doux. Peut devenir très volumineux. Légère capacité de stockage. Convient aussi très bien pour la choucroute et la consommation crue en salade.
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  • Fino (Bianco Perfezione) - Fenouil
    Variété rustique. Croissance vigoureuse. Feuilles robustes se développant en éventail autour d'un bulbe qui peut devenir volumineux. Convient pour toute la période de culture en pleine champ.
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  • Variété précoce de forme très ronde avec un fin collet. Oignon de type américain pour un stockage de moyenne durée. Pelure ferme, couleur bronze. Maturité précoce, un avantage certain par rapport à la pression fongique tardive. Issue de sélection Sativa.
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  • Ancien chou cavalier rare, originaire d’Italie, dont les feuilles rappellent fortement celles du pissenlit. Les tendres tiges sont délicieuses crues ou cuites. Goût plutôt suave et épicé que rappelant celui du chou. Culture comme des brocolis traditionnels.
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  • Piment oiseau aux inflorescences à port dressé. Pouvant atteindre 5 cm, ses fruits au piquant agréable virent du vert au rouge et se prêtent bien au séchage. Très décoratif en pot.
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  • Variété robuste au goût très fin. On récolte les grains blancs encore verts et on les consomme frais ou séchés. Les flageolets sont une délicatesse de la cuisine française traditionnelle.

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  • Variété française à racine rouge mi-longue au bout arrondi blanc. Culture rapide. Récolter rapidement pour éviter qu'il ne creuse.
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  • Pois mangetout robuste, à croissance moyenne. Gousses plates et larges. Fleurs blanches.
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  • Variété de plein champ à croissance vigoureuse, aux petits fruits rouges côtelés, très savoureux, rappelant le type "charnu". Les fruits conviennent bien au séchage.
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  • Batavia verte de taille moyenne pour toute la saison de culture en plein champ. Croissance érigée, forme une pomme ferme, semi-ouverte aux feuilles croquantes. Bord des feuilles très robuste.
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  • Forellenschluss - Laitue romaine
    Laitue romaine aux feuilles fermes tachetées brun-rouge. Têtes érigées et compactes. Forme semblable à la laitue St-Blaise.
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  • Formaniva - Betterave rouge
    Forme ronde et cylindrique. Rouge foncé, presque sans anneaux. Feuillage rougeâtre, les raves se développent nettement au dessus du sol. Facile à récolter et de bonne conservation, elle est très savoureuse cuite ou crue.
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  • Freezo KS - Poireau d'hiver
    Poireaux sombres, tardifs à port érigé et sans formation de bulbe. Longueur de fût env. 17cm. Compte tenu de sa très bonne rusticité, convient parfaitement à la culture d’hiver et à la récolte au printemps.
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  • Variété compacte, croissance vigoureuse éprouvée à feuilles rondes, vert foncé. Adaptée aux semis précoces et à la culture durant toute l’année.
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  • Variété à croissance lente, résistante à la montaison. Feuillage lisse, très foncé de forme arrondie. Convient particulièrement à la récolte d'été. Résistante au mildiou de l'épinard 1+2 et tolérante au 3.
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  • Variété de tomate à l’aspect original. Multicolore, noir-bleu-rouge. Ses fruits juteux de taille moyenne mûrissent tôt et présentent une douce saveur fruitée avec une pointe d’acidité. Cette variété mi-précoce est relativement robuste et offre un bon rendement, mais de courte durée.
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  • Géante maraîchère - Chicorée scarole
    Variété à croissance vigoureuse pour culture d'automne à récolter avant les premières gelées. Grosses pommes très compactes se remplissant par l'extérieur. Cœur bien jaune.
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  • Type ouvert provenant d’Italie. Se distingue par ses têtes homogènes de taille moyenne, pleines et compactes. Feuilles dressées, fermes, ondulées et croquantes. Tolérante à la chaleur, résistante à la brûlure de la pointe et aux nécroses internes.
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  • Gesche SG - Betterave rouge
    Betterave ronde, rouge foncé, homogène et à haut rendement, de sélection biologique de l’Allemagne du nord. Idéale pour la conservation, elle peut toutefois être récoltée en botte. Variété de sélection Saat:gut.
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  • SWISS GIANTS
    Pois mangetout à croissance vigoureuse pouvant dépasser les 2 mètres de haut. Grandes gousses plates, de couleur vert clair, à récolter au stade jeune. Fleurs violettes.
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  • Pomme compacte, ronde-ovale d'un poids de 300 g. Variété rouge carmin pour la culture d'automne. Tolère cependant les premières gelées. Variété qui convient à la conservation. Récolte 85-90 jours après la plantation.

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  • GLOIRE DE NANTES – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Laitue pommée vert moyen. Pommes aplaties, moyennement fermes et très lourdes. Résistance à la montaison. Pour la récolte au printemps et en début d'été.
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  • Variété de laitue batavia traditionnelle pour culture de printemps et d’automne. Bien adaptée aux régions plus fraîches. Forme de grosses pommes teintées de rouge au cœur vert tendre. Les feuilles sont très frisées et particulièrement croquantes.
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