Légumes

  • Pois nain rond très précoce à grains ronds et lisses et à fleurs blanches. 7 à 9 grains par gousse. Croissance basse et compacte, tuteurage inutile. Peut aussi se cultiver en pot. Productif et résistant aux intempéries.
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  • Durabell (SAT 24) - Semences d'oignon
    Oignon rond, légèrement anguleux. Croisement d’une ancienne variété plate et de variétés piriformes traditionnelles. Goût pratiquement identique à celui des échalotes. Sélectionné pour son taux élevé de matière sèche, donc très apte à la conservation. Bonne tolérance au mildiou.
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  • DYNA – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Chou rave d'automne moucheté violet à chair tendre. Les pommes qui peuvent devenir très grosses, sont de bonne conservation.
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  • Variété aux bourgeons violets et aux tiges tendres, mûre à la fin de l’hiver lorsque les légumes frais se font rares. De nouveaux jets latéraux poussent continuellement et peuvent ainsi être récoltés plusieurs fois. Issu de la sélection Sativa.
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  • Variété à croissance très rapide et résistante au mildiou. Grosses feuilles rondes brillantes, vert tendre. Pour culture plein champ et sous abri. A maturité une semaine avant la variété Vit.
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  • Variété productive et peu exigeante avec un bon rendement et des fleurs blanches parfumées. Plante au port court et vigoureux. Environ 5 grains par cosse, dont le goût rappelle les petits pois à l'état frais et vert. Les grains peuvent être utilisés comme haricots secs si récoltés mûrs.
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  • Variété très vigoureuse et continuellement fleurie. Adaptée à la culture en plein champ et protégée. Les gousses droites, vertes sont savoureuses. Les grains, noirs à maturité, sont spécialement jolis.
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  • SELECTION, VERY EARLY (SAT 21) – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Variété blanche, ronde et aplatie au feuillage moyennement fourni. Se développe rapidement et convient à toutes les périodes de culture excepté le plein été. Faible tendance à l’éclatement et à la coloration en violet. Variété issue de sélection Sativa.
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  • ÉPINEUX ARGENTÉ DE PLAINPALAIS
    Grande plante décorative pour récolte en automne. Nécessite d'être blanchie 15 jours avant récolte. Peut hiverner si elle est protégée. Forme une fleur très décorative la 2ème année.
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  • Endive à pommes fermes et lourdes. Forçage moyennement tardif et tardif recommandé en terre. Développée à partir de Tardivo. Savoureuse et pure.
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  • Evergreen - Tomate charnue
    Variété robuste aux gros fruits verts charnus légèrement côtelés. Les fruits passent du vert au jaune doré en mûrissant mais restent verts à l'intérieur. Bonne saveur.
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  • Fabio (SAT 23) - Chou-rave blanc
    Variété de plein champ, blanche, au feuillage vigoureux, particulièrement adaptée à la culture d'été. Peu de tendance à l'éclatement ou à la coloration violette. Planter à une distance assez grande (40x40 cm). Variété issue de sélection Sativa.
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  • Variété à la croissance uniforme, rustique et robuste, aux feuilles vert foncé. S’épluche facilement.
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  • Cette spécialité italienne est appelée rose comestible en raison de la beauté de sa forme. Pommes en forme de rosette aux feuilles large de couleur blanc crème tachetées de rouge. La saveur, sucrée mêlée d’une agréable et amertume, est délicate. Récolte 85-90 jours après la plantation.
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  • Festiva (SAT 507) - Carotte
    Carotte de type Flakkee issue de la sélection Sativa, à cycle long, fort potentiel de rendement et goût savoureux. Particulièrement intéressante pour la transformation (jus, séchage) en raison de sa forte teneur en matière sèche.
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  • Feurio - Côtes de bette
    Variété d'un aspect très attractif aussi bien au jardin qu'en cuisine grâce à ses côtes rouge lumineux. La couleur se conserve à la cuisson. A cultiver comme les autres variétés de côtes de bette.
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  • Variété de courge coureuse aux fruits plutôt petits et aux excellentes propriétés de stockage. Courges lumineuses orange-rouge de très bonne conservation. Beaux fruits ronds homogènes. À maturité précoce. Par conditions de culture défavorables, ont tendance à produire de faibles calibres.
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  • SELECTION (SAT 36) – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Chou chinois qui forme une tête compacte et serrée de 0.8 à 1.3 kg. La durée de végétation est de 80-90 jours et de ce fait, un semis début août est encore possible. De très bonne conservation. Variété issue de sélection Sativa.
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  • FILDERKRAUT – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Chou pointu mi-tardif. Feuilles denses et serrées d'un goût particulièrement fin et doux. Peut devenir très volumineux. Légère capacité de stockage. Convient aussi très bien pour la choucroute et la consommation crue en salade.
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  • Variété précoce de forme très ronde avec un fin collet. Oignon de type américain pour un stockage de moyenne durée. Pelure ferme, couleur bronze. Maturité précoce, un avantage certain par rapport à la pression fongique tardive. Issue de sélection Sativa.
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  • Ancien chou cavalier rare, originaire d’Italie, dont les feuilles rappellent fortement celles du pissenlit. Les tendres tiges sont délicieuses crues ou cuites. Goût plutôt suave et épicé que rappelant celui du chou. Culture comme des brocolis traditionnels.
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  • Piment oiseau aux inflorescences à port dressé. Pouvant atteindre 5 cm, ses fruits au piquant agréable virent du vert au rouge et se prêtent bien au séchage. Très décoratif en pot.
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  • Variété française à racine rouge mi-longue au bout arrondi blanc. Culture rapide. Récolter rapidement pour éviter qu'il ne creuse.
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  • Pois mangetout robuste, à croissance moyenne. Gousses plates et larges. Fleurs blanches.
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