ProSpecieRara Légumes-feuilles

Rossa di Verona tardiva - Chicorée sauvage

Petites rosettes rouges pour la récolte en début d'année. Semis direct en juillet, éclairci à 25x8 cm. La plantation est aussi possible. Pour faciliter le désherbage la culture peut être tondue en cours de saison. Un voile de protection dès février hâte la récolte.

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Rouge Grenobloise - Batavia rouge

Variété résistante. Pommes volumineuses et lâches, aux feuilles gaufrées lavées de rouges. Pour la culture de printemps et d'été.

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St. Blaise - Laitue romaine

Variété rustique, d'un vert moyen aux pommes oblongues et bien compactes. Feuillage ferme, croissance rapide.

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Strubelpeter - Feuille de chêne verte

Feuilles tendres vert moyen formant de grosses et épaisses rosettes. Convient pour toute la saison en plein champ. Très productive, résistante aux virus. Montaison tardive.

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Trémont - Laitue pommée d'hiver

Laitue croquante aux feuilles tachetées de rouge. Pour la culture d'hiver ou en semis précoce.

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Vénitienne - Laitue à couper verte

Ancienne variété intéressante aux feuilles blondes, découpées sur la longueur, rappelant celles du châtaigner. Croissance rapide et vigoureuse. Peut aussi être adaptée à un effeuillage en cours de production.

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White Silver 3 (Brilliant) - Côtes de bette

Variété rustique à croissance vigoureuse. Feuilles vert foncé, côtes charnues et blanches. Convient particulièrement à la culture d'hiver sous abri (non chauffé).

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