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se11
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BERGERS WEISSE KUGEL

se11 (Apium graveolens var. rapaceum)

Varietà antica e robusta con il tipico sapore di sedano molto accentuato. I bulbi di medie dimensioni hanno una pelle liscia e piuttosto scura mentre il fogliame è vigoroso, eretto e molto resistente alla Septoria. Sia per il consumo fresco che per la conservazione.

Tipo: sedano-rapa
Distanziamento tra le piante: 40 x 40 cm
Bisogno in calore: sensibile al gelo
Bisogno in concime: medio
Pausa consigliata: 3-4 anni

Calendario delle semine

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Semina in vivaio
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Spiegazioni

ProSpecieRara: Questa varietà è stata classificata da ProSpecieRara come varietà rara o antica. ProSpecieRara è una fondazione dedicata a preservare la diversità delle varietà vegetali rare. Forte di una collaborazione pluriennale con ProSpecieRara, Sativa svolge l'importante compito di conservare e curare tali varietà tradizionali.