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RICCIO ROSSO

ko38 (Brassica oleracea var. sabellica)

Cavolo riccio rosso dalle foglie grandi, molto arricciate. Si sviluppa un po' più lentamente delle altre varietà di cavolo riccio.

Distanziamento tra le piante: 40-75 tra le file, 40 cm sulla fila
Colore: rosso
Foglia: grossolanamente frastagliata
Altezza: medio-alta
Pausa consigliata: 4-5 anni (tra crucifere)
Bisogno in calore: resistente al gelo
Bisogno in concime: basso

Calendario delle semine

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Spiegazioni

ProSpecieRara: Questa varietà è stata classificata da ProSpecieRara come varietà rara o antica. ProSpecieRara è una fondazione dedicata a preservare la diversità delle varietà vegetali rare. Forte di una collaborazione pluriennale con ProSpecieRara, Sativa svolge l'importante compito di conservare e curare tali varietà tradizionali.

Selezione di conservazione: Per questa varietà Sativa si occupa della selezione di conservazione a Rheinau. Al fine di garantirne una alta qualità, la varietà deve essere conservata. Esse vengono regolarmente riprodotte e selezionate in funzione delle loro qualità. Così facendo le varietà vengono continuamente adattate e migliorate alle condizioni di coltivazione.