Questa miscela variegata di cavolo nero palma e cavolo riccio è composta da 4 varietà rare di ProSpecieRara. Il cavolo riccio ha bisogno di gelo per il gusto tipico, mentre il cavolo palma blu-verde può essere raccolto anche prima.
Foglia: finemente frastagliata, grossolanamente frastagliata, intera Colore: verde, rosso, blu-verde scuro Altezza: medio-alta, alta Profondità di semina: 1 cm Distanza tra la fila: 40-75 cm Distanza nella fila: 40 cm Composizione: Riccio rosso, Ostfriesische Palme, Halbhoher Grüner Krauser, Nero di Toscana Bisogno in calore: resistente al gelo Bisogno in concime: basso
Calendario delle semine
genn
febbr
mar
apr
magg
giugno
luglio
ag
sett
ott
nov
dic
Semina in pieno
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Raccolta
1
1
1
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
1
1
1
1
1
Spiegazioni
ProSpecieRara: Questa varietà è stata classificata da ProSpecieRara come varietà rara o antica. ProSpecieRara è una fondazione dedicata a preservare la diversità delle varietà vegetali rare. Forte di una collaborazione pluriennale con ProSpecieRara, Sativa svolge l'importante compito di conservare e curare tali varietà tradizionali.
Selezione di conservazione: Per questa varietà Sativa si occupa della selezione di conservazione a Rheinau. Al fine di garantirne una alta qualità, la varietà deve essere conservata. Esse vengono regolarmente riprodotte e selezionate in funzione delle loro qualità. Così facendo le varietà vengono continuamente adattate e migliorate alle condizioni di coltivazione.
