Cavolo a foglia antico, raro, di provenienza italiana, le cui foglie ricordano molto il dente di leone. I germogli teneri sono buoni da consumare sia crudi che cotti. Ha un sapore più dolce-aromatico rispetto al cavolo. Si coltiva come i tradizionali broccoli.
Ciclo di maturazione: 60-65 giorni
Tipo: autunno
Bisogno in calore: basso
Bisogno in concime: alto
Distanza tra la fila: 60-75 cm
Distanza nella fila: 45 cm
Profondità di semina: 0.5-1 cm
Calendario delle semine
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Spiegazioni
Bioverita: Si tratta di una varietà biologica di nuova selezione. Questa varietà è stata coltivata in condizioni biologiche fin dall'inizio per adattarsi in modo ottimale alla produzone biologica. Le varietà contrassegnate con il marchio Bioverita sono riproducibili in quanto non ibride e si propongono anche quale alternativa alle sementi ibride per i giardinieri commerciali.
