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CIMA DI RAPA

ko59 (Brassica rapa var. cymosa)

Spécialité d'Italie. Semer en ligne pour être coupé et consommé en entier quand la plante forme les boutons floraux (soupes, tartes ou poêlé). Sa saveur rappelle le brocoli. Culture relativement peu exigeante.

Type: chou-tige
Espacement entre les plants: 40-50 cm entre les lignes, 25-30 cm sur la ligne
Besoin en chaleur: bas
Besoin en fumure: moyen
Pause conseillée: 4-5 ans (entre crucifères)

Calendrier de semis

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Semis intérieur
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