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ko05 (Brassica oleracea var. sabellica)

Chou frisé kale très attractif aux feuilles bleu-vert dentées et aux tiges rouges. En comparaison avec les autres choux verts, la feuille est plus douce et plus tendre ce qui la rend surtout intéressante comme jeune pousse (baby kale) qui peut être récoltée après 30 jours ou plus tard à maturité.

Feuille: plate, dentée
Couleur: bleu-vert
Besoin en chaleur: résistant au gel
Espacement entre les plants: 40-75 entre les lignes, 40 cm sur la ligne
Besoin en fumure: bas
Pause conseillée: 4-5 ans (entre crucifères)
Hauteur: mi-haut

Calendrier de semis

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