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ko83 (Brassica oleracea convar. capitata)

Variété mi-tardive, à grosses pommes rondes-aplaties et au feuillage enveloppant vigoureux, légèrement ondulé. Convient surtout pour la choucroute.

Type: chou blanc
Utilisation: choucroute
Besoin en chaleur: bas
Espacement entre les plants: 60 cm entre les lignes, 50 cm sur la ligne
Besoin en fumure: haut
Pause conseillée: 4-5 ans (entre crucifères)

Calendrier de semis

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Explications

ProSpecieRara : cette variété a été désignée par ProSpecieRara comme variété rare ou ancienne. ProSpecieRara est une fondation pour la préservation de la diversité des variétés végétales rares. En collaboration à long terme avec ProSpecieRara, Sativa participe activement à l’importante préservation et au soin de ces variétés traditionnelles.