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FILDERKRAUT

ko85 (Brassica oleracea convar. capitata)

Chou pointu mi-tardif. Feuilles denses et serrées d'un goût particulièrement fin et doux. Peut devenir très volumineux. Légère capacité de stockage. Convient aussi très bien pour la choucroute et la consommation crue en salade.

Utilisation: choucroute
Type: chou blanc
Besoin en chaleur: bas
Espacement entre les plants: 80 cm entre les lignes, 60 cm sur la ligne
Besoin en fumure: haut
Pause conseillée: 4-5 ans (entre crucifères)

Calendrier de semis

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Semis intérieur
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