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Variété de butternut côtelée originaire d'Italie. Sa chair ferme et farineuse au goût excellent de noix se prête à la confection de gnocchi. Comme son nom l'indique, sa forme rappelle celle d'un violon ou d'une cacaouète.
Espacement entre les plants: 1.5-2 m entre les lignes, 1 m sur la ligne Chair: orange Pause conseillée: 3 ans Écorce: beige Cap. de conservation: très bonne Durée de croissance: 130-140 jours Grosseur du fruit: 2-4 kg Besoin en chaleur: haut Besoin en fumure: moyen-haut
Calendrier de semis
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Explications
ProSpecieRara : cette variété a été désignée par ProSpecieRara comme variété rare ou ancienne. ProSpecieRara est une fondation pour la préservation de la diversité des variétés végétales rares. En collaboration à long terme avec ProSpecieRara, Sativa participe activement à l’importante préservation et au soin de ces variétés traditionnelles.
