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PUNTARELLA

zs92 (Cichorium intybus)

Légume d’hiver italien traditionnel, consommé lorsque les panicules tendres et amères, c'est-à-dire les tiges florales avec le bouton, sont encore bien fermées. La vaste période de plantation favorise l'étalement de la récolte.

Récolte: automne
Couleur: verte
Type: Chicorée asperge à récolter en automne
Besoin en chaleur: bas
Besoin en fumure: moyen
Distance entre les lignes: 20 cm
Distance sur les lignes: 20 cm
Profondeur de semis: 0.5-1 cm

Calendrier de semis

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Semis extérieur
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