Schalotten zeichnen sich gegenüber Zwiebeln durch einen würzigeren Geschmack aus, können aber wie diese in der Küche verwendet werden. Pflanzabstand ähnlich wie Zwiebeln.
Hinweis: Mehrere Pflanzwiebeln pro Knolle, können ähnlich wie Knoblauch auseinandergebrochen werden.
Pflanztermin: Februar - April
Pflanzgutbedarf: 45 kg/100m². 1kg entspricht ca. 28-48 Stück, 1 Portion ca. 0.5 m²