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FENICE TT

zs86 (Cichorium intybus)

Diese Radicchio-Spezialität wird aufgrund seiner wunderschönen Form als essbare Rose bezeichnet. Rosettenartige Köpfe mit creme-weißen ausgedehnten Blättern mit roten Sprenkeln. Der Geschmack, süss bis angenehm bitter, ist frisch und delikat. 85-90 Tage nach Pflanzung erntereif.

Typ: Variegata di Castelfranco
Ernte: Herbst
Farbe: rot
Empfohlene Anbaupause: 3 Jahre
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: gering

Aussaatkalender

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Erläuterungen

Saatgutpillen: Das Saatgut wird mit mineralischen Füllstoffen umhüllt. Ziel ist es die Grösse und Form zu vereinheitlichen um die (technische) Aussaat zu erleichtern. Die biokompatiblen Pillen werden als Stück verkauft.