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KALIBOS

ko06 (Brassica oleracea convar. capitata)

Spitzkohl mit lockerer Füllung und wenig Strunk. Zarte Blätter mit einem mild-süsslichem Aroma und daher gut roh zu verwenden. Nach einer Kulturzeit von 3 - 4 Monaten können die ca. 2 kg schweren Köpfe geerntet werden.

Typ: Rotkohl
Verwendung: frisch
Wärmebedarf: niedrig
Pflanzabstand: 50 cm zw. den Reihen, 40 cm i.d. Reihe
Nährstoffbedarf: hoch
Empfohlene Anbaupause: 4-5 Jahre (zw. Kreuzblütlern)

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Erläuterungen

ProSpecieRara: Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten.