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as38
TOKYO BEKANA
as38 (Brassica rapa var. japonica)
Leicht gewellte, teils zerzauste Blätter. Grosse Blätter können zum Kochen verwendet werden, junge Blätter sind auch gut als Pflücksalatbeigabe. Der Geschmack ist nicht typisch scharf, sondern eher süsslich mild. Das Senfkraut ist mit etwas Schutz winterfest.
Geschmack: süsslich mild
Wärmebedarf: mittel
Nährstoffbedarf: mittel
Aussaatkalender
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