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BORRETSCH, GURKENKRAUT

kr11 (Borago officinalis)

Vielseitig verwendbares, raschwüchsiges Küchenkraut. Kann in gutem Boden bis 1 m hoch werden. Verwendung der Blätter und blauen Blüten in Salaten. Ausgezeichnete Bienenpflanze, die bis zum Frost blüht.

Lebensdauer: einjährig
Bemerkung: positiv für bestäubende Insekten
Wärmebedarf: mittel
Nährstoffbedarf: gering
Empfohlene Anbaupause: 3 Jahre
Positiv für bestäubende Insekten: ja

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Erläuterungen

Bienenfreundlich: Diese Pflanze hat ein gutes Nektar- bzw. Pollenangebot, welches besonders positiv für Bienen, Wildbienen oder andere bestäubende Insekten ist. Es gibt alleine bei Wildbienen über 500 verschiedene Arten. Manche Pflanzen werden am liebsten von Spezialisten angeflogen, manche am liebsten von Generalisten.