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FILDERKRAUT

ko85 (Brassica oleracea convar. capitata)

Mittelspäter, zuckerreicher Spitzkohl. Speziell für Sauerkraut geeignet. Für viele die beste Sauerkrautsorte überhaupt. Jedoch auch begrenzt lagerfähig.

Typ: Weisskohl
Verwendung: Sauerkraut
Pflanzabstand: 80 cm zw. den Reihen, 60 cm i.d. Reihe
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: hoch
Empfohlene Anbaupause: 4-5 Jahre (zw. Kreuzblütlern)

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Erläuterungen

ProSpecieRara: Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten.

Präzisionssaatgut: Die Samen sind kalibriert und haben eine erhöhte Keimfähigkeit. Das Saatgut wird per Korn verkauft.