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AZUR STAR

ko44 (Brassica oleracea var. gongylodes)

Sehr frühe, blauviolette Sorte. Für geheizten Anbau unter Glas, aber auch im Freiland. Schossfeste, zarte, leicht plattrunde Knollen.

Knollenfarbe: blau
Verwendung: frisch
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel

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Erläuterungen

Präzisionssaatgut: Die Samen sind kalibriert und haben eine erhöhte Keimfähigkeit. Das Saatgut wird per Korn verkauft.

Erhaltungszüchtung: Für diese Sorte betreibt Sativa in Rheinau die Erhaltungszüchtung. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmässig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert.